凯特在白色猛秀的曲面屋顶和邻居Aliyev中心的玻璃墙前姿态姿势姿势在阿塞拜疆巴库的邻居Aliyev中心。

什么’这真的很想前往阿塞拜疆的巴库吗?

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凯特在白色猛秀的曲面屋顶和邻居Aliyev中心的玻璃墙前姿态姿势姿势在阿塞拜疆巴库的邻居Aliyev中心。

当我觉得在阿塞拜疆的巴库斯旅行时,一个轶事就会想到。 I’M驾驶高速公路时,我们速度过往现代,银色建筑穿插着沙色清真寺和Souks,靠着干旱的景观。我的指南在高速公路的一侧指出了一群建筑物。

“See those buildings?” he tells me. “我们的记者住在那里。他们自由地住在那里。”

我弱笑说,“Oh. For free. Cool.” Inside, I’m thinking, 真的吗?换什么?

那’s what it’S喜欢在没有新闻自由的国家长大。生活在政府提供的住房的记者被视为倾向于国际游客的东西,而不是应该保存在包裹下的东西。

那’并不是说阿塞拜疆是可怕的。离得很远。我发现巴库是一个有趣的目的地,经常令人困惑,并且在旅行到格鲁吉亚和亚美尼亚之前,与我的男朋友一起度过了三天的访问。

凯特站在阿塞拜疆的Yanar Dag的燃烧地面前,穿着总体并用手握着她的手指以模仿火焰。

阿塞拜疆:火灾现代土地

阿塞拜疆被称为火的土地—这是一个火焰可以在意想不到的地方迸发出地球的国家。 Baku附近有地方,您可以在那里看到永恒的火焰从地面上滚动,甚至是水。而天然气的储备会导致异质效应,如泡沫火山。

并坐在火热的沙漠中间,在内陆海岸,是世界之一’最丰富的现代建筑收藏。其中最着名的是三个现代塔,形状像火焰,在夜间照亮了更多的火焰。

如果你 mention modern architecture set against a desert, where do you think of first? 迪拜,也许,或多哈,卡塔尔?来自巴库的我有类似的氛围。阿塞拜疆凭借其位于近期发展的疯狂水平旁边的地理位置,阿塞拜疆拥有石油金钱。

虽然迪拜和多哈有自己的现代化建筑物,但巴库就像既不是城市一样蔓延。像你一样’在巴库周围驾驶,似乎是边界不可思议,你可以巡航这么多山丘,仍然看到各种现代有趣的建筑。

在这个不寻常的环境中,巴库有很多酷地方探索和享受。

桃红色和红色礼服的三个十几岁的女孩坐长凳在老城市Baku作为妇女采取他们的照片。

巴库最好的事情

参观像巴库这样的城市的好处是那里有没有’既成熟的旅游踪迹— you don’需要跳到视线。

有晚餐俯瞰火焰塔。 在一个突发奇神上,我最终得到了 全景餐厅。虽然大部分窗户都远离火焰塔,但有一个小小的户外露台,只有三张桌子的火焰塔!做我做的事—在当天早些时候去看出来,然后为那个晚上为那个精确的表进行预约。

当天在黄昏时,凯特在阿塞拜疆的三个火焰形塔面前摆在阳台上。
在巴库的三个火焰塔,阿塞拜疆看起来蓝紫色反对桃红色天空在黄昏。下面是较小的建筑物,左边是城市的高大,瘦的电视塔。
巴库,阿塞拜疆的火焰塔,晚上:天空是深蓝色,塔楼用红色和黄色火焰爆炸了大楼。

探索旧城巴库。 这是一个联合国教科文组织世界遗产和一个地方从现代城市的其余区内差不多的地方。旧城历史可以追溯到6世纪,它可以让您了解这一地区的令人难以置信的文化历史 琐罗亚斯特里亚,萨桑,阿拉伯语,shirvani,波斯,奥斯曼和俄罗斯文化。少年塔是火焰塔的景色。在旧城之外,是阿塞拜疆地毯博物馆。

成堆的香料和干果子在完全圆锥形堆在巴库,阿塞拜疆。

访问市场。 关于巴库的震惊了我’S市场是多么完美。一世’M用于在每个方向上看到堆积的生产浮现;似乎阿塞拜疆竭尽全力将他们的产品塑造成最美观的堆积。芒果切片和干花上的圆锥形是完美的。

它也延伸到较大的水果。苹果以清洁的直线堆叠;完美的绿色西瓜弥补了周边。一张桌子甚至不仅按类型分组的西红柿,而是按大小,将它们安排成完美的土墩!

通常是我’在市场上有点不安,因为当我不时我感到内疚’买任何东西,但我觉得在这里更放松。那和男人一直在给我麦克卡达姆坚果来样—最好的麦田坚果我’曾经尝过了。 (我买了任何吗?不。麦克洲酰亚数是一种我避免的食物,因为如果我有一个,我’ll have a million.)

现代Heydar Alivev中心的俯冲的白色曲线,与人坐在草前的草地上。

查看Heydar Aliyev Center。 在一个充满现代建筑的城市,这是所有着名的所有建筑物之一(以及阿塞拜疆的象征,以其最心爱的领导者命名)。该建筑包含一个博物馆和会议中心,具有旋转展览。但即使你不’t go inside, it’值得,因为它’在一个巨型公园的中间,成为一个在日落时看到和看到的地方。

这很容易成为巴库的最佳Instagram点。我建议围绕日出或日落,以获得最好的光线。

两张透明的塑料大墨水用牛奶和咖啡一起旋转,被冰包围。

享受咖啡馆场景。 虽然旧城令人惊讶的是比我预期的更令人厌恶,但我喜欢邻里。这个地区充满了各种有趣的咖啡馆和餐馆,我喜欢四处走动和探索。

坐在室外桌上的人们在里程的一家餐馆。

在里海度过一个晚上。 尽管位于大海上,但巴库中的菜单上有很少的海鲜海鲜有点惊讶。但是有一个地方,海鲜是明星: Derya鱼屋.

一旦你走出你的驾驶室,你就到达了一个充满当地人的风海滨,庆祝一天结束。哦,它’廉价!我们两个人有一条全鱼,面包,一碗橄榄,茄子鱼子酱,柠檬,腌制蔬菜,奶酪和石榴酱只需18美元。

凯特穿着工作服和一件粉红色的衬衫,坐在她的脖子后面的手姿势,同时坐在苏联时代的俄罗斯俄罗斯拉达汽车。她是苍白的蓝天下面的灰色棕色点心中间。

来自巴库的最佳日记

巴库的最佳日常旅行是最着名的一天之旅—到Qobustan看到泥火山和岩画。 Qobustan国家公园(有时写为Gobustan)只是在一个小时内’s drive from Baku.

Qobustan以其泥火山而闻名。到达他们需要一个越野车。当我的车拉到路边时,我假设我们’d进入某种吉普车—但是当我们进入一个小小的苏联时代拉达时,我曾经感到惊讶!它没有’看起来它会在沙漠中持续一天,更不用说走到泥火山!

很快我们到了泥火山。

站在沙漠中的泥火山上的四个小的人,使它看起来很巨大。
凯特蹲在灰色泡沫火山的边缘附近。
在慢慢冒泡的泥火山的波纹的特写镜头射击。

潺潺流量比我想象的慢得多—只是一个常数,慢 BLURP! BLURP! 每隔几个时刻。那天火山吃了很多豆子。

景观是美丽而戏剧性的— but that wasn’t all we’d see.

Qobustan岩画的岩石入口。
两个人狩猎的岩画。
一只大型动物的岩画 - 也许是牛?
跳舞在庆祝的人的岩石文字。

Qobustan接下来是岩画— ancient rock art. I’在世界其他地区看到古老的岩石艺术,就像 卡卡杜国家公园在澳大利亚,但这种岩石艺术是独特的令人印象深刻的。你看到人们跳舞,人们狩猎,动物的岩石。它非常幸福,这就是为什么Qobustan岩石艺术文化景观是联合国教科文组织世界遗产。

看到Qobustan是我在阿塞拜疆的时间的亮点之一,我觉得你可以’不在这里停下来去巴库。 看看旅游看qobustan’S泥火山和岩画。

Ateshgah的寺庙:一个沙子色的寺庙设置反对蓝天与灼烧里面的火焰。
火烧在ateshgah寺庙里面,火焰跳起来。
火灾爆发出在ateshgah寺的良好开场;在它后面,游客走在一条线上,探索。

我一天的另一半是在巴库的另一侧巡回着名景点。 Here you’LL找到了另外两个景点,证明阿塞拜疆是火的土地:ateshgah,Zoroastrian Fire Temple和Yanar Dag,火从地球爆炸。

Ateshgah是巴库郊区的寺庙。它建于17世纪和18世纪,虽然仪式已经在与10世纪早日发生在同一网站上,但它是琐罗亚斯斯特拉,锡克教徒和印度教徒的崇拜中心。寺庙内的火焰自然发生,但它实际上在1969年由于环境破坏而出局。今天的火点亮了巴库’s main gas supply.

在Yanar Dag的棕色山坡,火焰在底部的地球上爆出。它说#yanardag在山上的白色,在好莱坞标志的风格。

在Yanar Dag,你可以看到从山底燃烧的稳定火灾。由天然气喂养,这是另一个从未熄灭的火。火灾是如此糟糕 —我的生活中从来没有想过一根棍子和一袋棉花糖! (然后让’没有孩子自己,一袋格雷厄姆饼干和巧克力等待着桌子。)

Ateshgah和Yanar Dag是两个地方,向您展示了Azerbaijan自然环境的有趣。 在这里,看看ateshgah和Yanar Dag的旅游。

在盘子上,茄子和两种用碎牛肉填充的辣椒。

阿塞拜疆食品

什么 kind of food will you be eating in Azerbaijan? 美味的食物。令人惊讶的美食。我吃的菜肴与土耳其美食最相似,新鲜和美味。虽然与他们的格鲁吉亚和亚美尼亚邻居有一些相似之处,但阿塞拜疆的食物非常重要。我只是在这个国家几天,所以这绝不是一个详尽的指导,但它包含我的几个顶级命中。

我吃了很多dolma—蔬菜用米饭和肉混合填充。尽管“dolma”可以意味着毛绒葡萄叶或卷心菜叶在其他文化中,在阿塞拜疆,它可能意味着任何种类的蔬菜。

也很受欢迎的是各种各样的烤肉串,而Plov,烤大米和肉类菜肴。

充满阿塞拜疆茄子鱼子酱,烤茄子,辣椒和番茄的菜肴。

茄子浸在任何地方—由烤茄子,辣椒和洋葱制成,并与各种草药和香料混合。这是一顿​​饭的完美开始。你用面包吃它。

我最喜欢的菜是旧城的全景餐厅— I can’记住这个名字,真的应该把它写下来,但它是一个装满鸡肉,樱桃,土豆和栗子的煎锅。这听起来像冬天的菜,但它只是在炎热的夏天之夜。

在Derya鱼宫的一顿饭:鱼,葡萄酒和几个蔬菜菜肴和面包。

虽然你不’T在阿塞拜疆的菜单上看到一吨鱼,你将在里海的餐馆抵消 Derya鱼屋。我建议用石榴酱订购一条烤的白色鱼—它带来了从柠檬中获得的同样的酸度。

至于阿塞拜疆葡萄酒,它确实存在’值得抽样,但它’没有什么可以写回家的。格鲁吉亚和亚美尼亚有更好的葡萄酒。

三件果仁蜜饼,一个配上杏仁,一个带核桃,一个带有榛子。

阿塞拜疆喜欢糖果和糕点,我尝试了一些不同种类的果仁蜜饼—一个用核桃制成的,一个用杏仁制成,一个用榛子制成。老实说,我认为核桃是王子—他们需要略微苦味来削减甜味。 Hazelnut Baklava危险的甜蜜!

阿塞拜疆对茶是疯狂的。茶叶休息是当天的重要标号标记。你可以用果酱加糖茶,他们用小糕点服用。

这只是在阿塞拜疆的美味食物的样本。


想要了解有关阿塞蒂美食的更多信息吗?

去巴库的食物之旅。


一串现代灰色大厦在一个大绿色公园前面的有横跨它的道路的大型绿色公园。

旅行阿塞拜疆与Jayway旅行

在这次旅行中,我作为一个被托管的客人旅行 杰韦旅行是一家专业从事东欧和中欧的精品旅行社。 I’在过去的乌克兰乘坐了Jayway旅行,他们做了这么好的工作,在那里举起定制的行程’不得不担心一件事。 Jayway最近在阿塞拜疆,格鲁吉亚和亚美尼亚添加了当地专家的新目的地。

在我的三天之旅到巴库,这意味着机场的拾取和下车;全日私人游览Qobustan和消防区,包括在市场上停留;当地SIM卡,并在整个旅行中都有支持。这对我来说是完美的—我知道我的第一天将被嘲笑,并且由于奇怪的时间飞行而轻松,并且在下面看到更多),我喜欢在最后一天做自己的探索。

正如我总是说,如果你’经验丰富的旅行者,你不’需要杰伊韦来旅行。但是杰韦是 完美的 为您的父母,较旧的旅行者,不经验丰富的旅行者,以及有经验的旅行者希望别人计划改变旅行。它’是一个巨大的时间 - 储蓄者’re busy, too.

高加索是一个梦幻般的旅行目的地,但它’并不像欧洲一样易于旅行。阿塞拜疆是一个刚刚醒来旅游的国家,他们不’T拥有其他国家的既定旅游基础设施。它’一个有帮助的手的好地方。


了解有关Jayway的更多信息’在这里的阿塞拜疆旅行。


Baku卷发的金属火焰塔之一;在前景是传统的沙子古老的城镇。

在哪里留在巴库

大多数时候我拜访新城,我留在旧城或旧城,因为它’通常是城镇最漂亮的最漂亮的,最中心部分。 Baku’旧城是联合国教科文组织世界遗产,这使得它看起来像是一个猛拉扣篮,所以我住在旧城的一家酒店 尼斯酒店精品酒店.

虽然我有一个很好的待在那里,但我实际上是不是’T建议入住在旧城巴库。它’s beautiful but it’汽车最不可思议的是汽车(为了获得优步或出租车,您需要走在旧城以外的距离);你不断上下楼梯;少女塔周围有很多攻击性吹捧; aren’像你想象的那样许多咖啡馆和餐馆。如果您有流动性挑战,您应该绝对避免入住旧城。

如果你 想留在旧城, 尼斯酒店精品酒店 是一个很好的中间选择。它’舒适,互联网运作良好,它’不太深入旧城,工作人员很棒。和 最好的 关于这家酒店的事情是在大堂里有一个Illy Cafe。可靠的优质咖啡’总是很容易找到!

那么巴库邻居最好?我建议在旧城以东入住。 这间地区是许多凉爽的餐厅,咖啡馆,公园和夜生活的所在地。而且因为它’汽车的一部分,汽车可以驾驶街道,您可以靠近您的酒店欣赏宾馆。大多数是平的,尽管有一些陡峭的部分。

推荐的巴库住宿:

与跑在沙子的电话杆的一个粗砺的沙漠风景。

阿塞拜疆签证

阿塞拜疆需要大多数访客的签证。 在过去,对于大多数西方人来说,大多数西方人签证超过几天是困难和昂贵的。现在它’更容易和更便宜—您可以在线获得仅20美元的电子签证! 请参阅符合此处电子签证资格的全籍人物。

您在线订购VISA,需要大约需要三天的时间来处理,并将其打印出来并将其带到移民与护照。大学教师’把它放在手机上;带上实际的印刷副本。

直接订购您的签证 evisa.gov.az.. 注意:这是正确的网站;不要被驾驶员愚弄!有许多第三方签证网站模仿本网站的布局,然后尝试为相同的确切收取50美元。我几乎被其中一个网站所迷惑。

在阿塞拜疆航空公司飞行,舒适俱乐部的里面视图。较大的深蓝色金属座椅,由厚厚的扶手和枕头和毯子分开。

飞往阿塞拜疆航空公司的巴库

我从纽约飞往阿塞拜疆航空公司的巴库不停。 这是美国到阿塞拜疆的直接航班。该航班需要11个小时,目前每周两次飞行。

虽然它’太棒了飞行不间断,飞行在尴尬的时间留下:它在纽约凌晨11:30离开,凌晨6:30到达巴库,这是纽约时间晚上10:30。结果,你可能赢了’如果大家和你来说,能够睡得很多’LL可能会在一天在喧嚣的昏迷中度过巴库的第一天。如果您乘坐这次航班,请为您的抵达计划低调日。

我很幸运在阿塞拜疆航空公司飞行’S舒适俱乐部,因为有人特别升级我的生日。舒适俱乐部就像经济经济和商务舱之间的停留。

凯特在阿塞拜疆航空公司的座位上伸出腿 - 她四英尺四,她的脚在她面前无法到达座位。
阿塞拜疆航空公司的开胃菜:虾和腌制海鲜,牛奶(奇怪),面包,浆果。
芝士蛋糕上面有阿塞拜疆航空公司舒适俱乐部的巧克力漩涡。

你得到了比杯席位,一个空间更多的空间(座位再次回来但唐’t lie flat), you’重新提供多种课程供餐,您可以在机场(在我的案例中,奶酪和香槟填充空气法国休息室的休息室。我能够直接伸出脚而不触摸我面前的座位(我’m 5’4″). I didn’进入娱乐,但有一个体面的电影选择。对于一个11小时的航班,我知道我不会’能够睡得很多,我很高兴有这个服务水平!

如果你’从美国走上一条线,你可以在土耳其航空公司和汉莎航空公司获得联系。阿塞拜疆航空公司飞往城市,包括第比利斯,特拉维夫,巴黎,伦敦,迪拜和几个土耳其和俄罗斯目的地。

在阿塞拜疆的市场上完美堆叠,完美的苹果,西瓜和葡萄。

在亚美尼亚前往阿塞拜疆

如果你’计划在整个高加索地区旅行,您应该尝试前往亚美尼亚前的阿塞拜疆。 它会让你的生活更容易。

阿塞拜疆和亚美尼亚唐’T有外交关系,所有边界都关闭。亚美尼亚人不得进入。 (armenia没有’T有外交关系或与土耳其的边境过境点,无论如何,亚美尼亚人都被允许前往土耳其,所以阿塞拜疆是更严格的。)

当我到达阿塞拜疆时,我被问到我是否曾经去过亚美尼亚。我说不,我的护照上没有亚美尼亚的证据。但我确实知道以前曾经审问过亚美尼亚的人,无论其国籍如何。

如果您访问了那个目前被亚美尼亚占据的阿塞拜疆地区的Nagorno-Karabakh地区,您将自动被拒绝。 (他们也问你是否’在申请您的签证时,去了Nagorno-Karabakh,如果您的答案是肯定的,这也会抵消您的拒绝。)

但是,亚美尼亚移民官员更加原谅。他们会问你是否参观了阿塞拜疆,但如果你只被访问为游客,他们就没有’关心,他们没有任何问题。这就是为什么我建议第一和亚美尼亚访问阿塞拜疆的原因。 (它’最好通过陆地或飞机来通过格鲁吉亚。)

不幸的是,不同国籍的族裔人民(无论是他们’re美国,俄语,法语,黎巴嫩,阿根廷或其他东西)通常根据他们的姓氏拒绝。从我什么’研究,它似乎归结为移民主任的情绪,我’听到有些人试图说服移民官员,他们的姓是波斯语。

如果你’亚美尼亚人,想要前往阿塞拜疆,或者姓氏在-ian或-yan结束的人,我建议你做更多的研究。这超出了我的薪酬等级。

凯特站在一个中间"I Love Baku"签署B的形状像一颗心。在背景中是Heydar Aliyev Center的俯冲白色屋顶。

前往巴库:外卖

I’我很高兴,我得去巴库—但我认为这是一次性的旅行。 哪个很好!不是每个目的地都必须是一个“I can’t wait to go back” destination. I’我很高兴我访问了这个有趣的城市的体验。

回顾我向高加索的两周之旅,我认为从巴库开始是个好主意。我能够利用纽约高加索的唯一不间断的飞行,然后我搬到了格鲁吉亚和亚美尼亚,这既令人印象深刻。我会’T已经做到了不同的方式。


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Chisinau和Minsk:两个offbeat苏联城市


基本信息: 我在巴库的旅行完全由此组织 杰韦旅行是一家在中欧和东欧组织定制私人旅游的旅行公司。他们在脚在您所在国家/地区触摸地面,从航班和旅行到机场拾音器和手机或SIM卡,他们会组织一切。 Jayway最近将阿塞拜疆作为其新特色之一,以及格鲁吉亚和亚美尼亚。

在巴库,我住在 尼斯酒店精品酒店。价格从$ 56。

当使用优步绕巴库时,请确保检查车牌—这里有一些司机与不同的汽车一起运作,而不是他们声称的帐户。除非他们匹配,否则永远不会进入汽车。

旅行保险在每次旅行之前都至关重要—如果紧急情况,它可以挽救你的生命和财务状况。我使用并推荐 世界游牧民族 旅行到阿塞拜疆。

非常感谢 杰韦旅行 在我的高加索旅行中托管我,包括在阿塞拜疆的费用。一如既往,所有意见都是我自己的。

你去阿塞拜疆吗?你觉得呢?

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